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イベントに関するお知らせ

新ブランド米『いちほまれ』のある食卓を彩る食品コンテスト参加事業者募集について

2017.08.22

 みだしにつきまして、平成30年福井県の新ブランド米『いちほまれ』の流通に合わせ、いちほまれに合う加工品のコンテストが開催されます。審査会は、県内外の流通・小売業者が参加します。自社商品の絶好のPRの機会となります。

<応募資格>
エントリー事業者に、いちほまれが配布されます。味・ブランド化戦略を確かめた後、商品設計書を提出して頂きます。コンテスト入賞後、商品化アドバイス会に参加し、ブラッシュアップの意向のある事業者様。

<応募商品の条件>
※食卓のテーマ「家族で囲む楽しい福井の食卓」
・いちほまれの味、ブランド化戦略に合うこと
・県産食材を主要な原材料としていること
・1か月以上の賞味期限を有すること
・いちほまれの本格流通(平成30年秋)までに商品化が可能であること
・食品表示法など関係法令に基づいた商品であること
・出品数は、1事業者3商品まで

<開催スケジュール>
【10月中旬】いちほまれ配布
【12月上旬】商品企画書の提出
【 1月中旬 】審査結果発表…一次審査で20商品程に絞り込み
【 2月上旬 】試食審査会(出展者参加)…入賞商品6品程度選定
【  3 月 】審査結果発表
       ~商品化アドバイス会・商品のブラッシュアップ
【  10月 】商品の販売開始

<エントリー期間>
8月2日(火)~10月2日(月)まで ※エントリー費用は無料
<エントリー方法>
下記添付エントリー用紙に必要事項記入の上、福井県農林水産部食料産業
振興課にFAXまたはメールにてお申込み下さい。
F A X : 0776-20-0649
E-mail : shokusan@pref.fukui.lg.jp
詳細は、エントリー受付後お知らせがあります。
<主催>福井県、福井県6次産業化推進会議

エントリー用紙の準備が難しい場合や御不明なことがありましたら、高浜町商工会(TEL:72-0226) までお問い合わせください。




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